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10月22日は風のない穏やかな秋晴れのなか、セントラルパークのある栄周辺ではあちこちでイベントが行われていました。
珈琲博覧日2022は第1回目の開催でしたが、さまざまな好条件に恵まれ、予想を上回る約5,000人の来場者にお越しいただきました！

開始30分前には来場者がちらほらと訪れはじめ、10時にはすでにシバフヒロバが人で埋め尽くされていました。300個限定のスタンプラリーは13時30分頃に完売！本当に沢山のお客さまにコーヒーを楽しんでいただきました。

FabCafe Nagoya店内の《珈琲工作室》では「オリジナルブレンドでDrip Bagを作ろう！」を開催しました。

最初はパッケージをデザインするところからスタート！テンプレートに従って、文字や絵柄、写真を組み合わせてオリジナルのデザインを完成させます。

次に5種類のコーヒーをテイスティング！①ボリビア②ルワンダ③エチオピア④ミャンマー⑤インドネシア、生産国・品種・精製・焙煎などさまざまな違いによって生まれる個性を感じ取りイメージを膨らませます。

配合を決めてコーヒーの粉をブレンド、Drip Bagに詰めてシール！さらにUVプリンターで印刷したパッケージに詰めてシールすれば完成です。

5種類のコーヒーをテイスティングしてブレンドを作るだけでなく、パッケージのデザインもオリジナルでできる貴重な体験。
個性豊かなコーヒーの味わいと香りにイメージを膨らませながら、今日の思い出を一緒に詰め込みます。
普段なかなか使うことのないシーラー作業に苦戦するのも、おもしろい経験！
随時受付でしたが、ひっきりなしに申込みがある人気の体験となりました。

珈琲博覧日らしいコーヒーへのこだわりと、FabCafe さんらしいものづくりの楽しさを組み合わせた新しい体験。

反響が大きかったので、ぜひまた開催したいと思います！

珈琲博覧日2022は無事に終了しました。お天気にも恵まれ、想像を超える多くのお客様にお越しいただきありがとうございました。
皆さんが手に持っている、さまざまなお店のコーヒーを眺めているだけで幸せな気持ちになった一日でした。

はじめての開催にもかかわらず、温かい気持ちで一緒にイベントを盛り上げてくださった出店者の皆さま、本当におつかれさまでした。そしてありがとうございました。

また、運営を支えてくれたボランティアの皆さんにも心より御礼申し上げます。

実行委員会の私たちも至らぬところばかりでしたが、コロナを乗り越え、3年越しの開催に漕ぎ着けた珈琲博覧日を終えて今は感無量です。

来場者の皆さま、出店者の皆さま、ボランティアの皆さま、幸せな一日をありがとうございました。
明日からは振り返り投稿しますので、珈琲博覧日をこれからもよろしくお願い申し上げます。

珈琲博覧日では、コーヒースタンプラリーを開催します‼️
3店舗でコーヒーまたはコーヒー豆を購入してスタンプを集めると先着300名様に素敵なコーヒーグッズがもれなく当たります✨

☕️コーヒー3杯は飲めないかも…という方でもコーヒー豆でスタンプがもらえるから安心！

☕️いやいや3杯では足りない！という方は何回でもチャレンジ🆗

☕️お友だちやご家族などチーム参加ももちろん🆗

ただし、先着300名様！景品がなくなり次第終了します🙇
どうぞお早めにチャレンジしてみてくださいね！

珈琲博覧日の案内マップが完成しました🗺
当日出品されるコーヒーの詳細はQRコードから《本日の珈琲》をご覧ください！

☕️スタンプラリーでどのお店に行こうか迷ったとき
☕️いつもとは違うコーヒーを飲んでみたいとき
☕️どこにあるお店か知りたいとき

などなど、コーヒー選びのご参考にしてくださいね！
お気に入りのコーヒーがきっと見つかります💕

協賛企業の最後は名古屋黒紋付染の技法を守り続ける染元、山勝染工さん。プレ博第3弾「家紋刷り＋コーヒーかす染め手ぬぐい」ワークショップでもお世話になりました。

染元としての経験を活かし、新しい染めの可能性を探究したオリジナルブランド「中村商店」のグッズや、染めかえサービス「カラーリング」などをご紹介していただきます。

珈琲博覧日では人気の「家紋刷り体験」を開催！さらに当日限定で珈琲博覧日オリジナルの「珈琲紋」もお選びいただけます☕️コーヒーの麻袋をイメージしたベージュの手ぬぐいに珈琲紋や家紋を刷ってお守りにしませんか？

イベントグッズの企画・販売を行う株式会社タイヨーさん。お茶・コーヒー・木くずなど廃棄される資源を活用し、独自の製法でペレット（合成樹脂原料）に生成。器やコースター等の成形品としてあらたなアップサイクルを創出しています。珈琲博覧日ではコーヒーカス、チャフ、微粉などを利用したアップサイクル製品をご紹介。コーヒーの香りや風合いが残るボウルやコースターなどを手に取って確かめていただけます。

名古屋黒紋付染の技法を守り続ける染元、山勝染工さん。プレ博第3弾「家紋刷り＋コーヒーかす染め手ぬぐい」ワークショップでもお世話になりました。染元としての経験を活かし、新しい染めの可能性を探究したオリジナルブランド「中村商店」のグッズや、染めかえサービス「カラーリング」などをご紹介していただきます。

さらに当日限定で「珈琲紋刷り体験」を開催！20枚限定でコーヒーの麻袋をイメージしたベージュの手ぬぐいに、珈琲博覧日オリジナルの「珈琲紋」を刷っていただけます！珈琲紋は近日公開！どうぞお楽しみに♪

V60でお馴染みのコーヒー器具メーカーHARIOさん。Hisaya-odori Parkにある直営店、HARIO CAFEさんが個性的あふれるコーヒーで出店してくださいます！
またHARIO様にはスタンプラリーの賞品として「スティックボトル140（ブラック／グレー）もご提供いただいております。ぜひ、スタンプを3つ集めて素敵な賞品をゲットしてくださいね🎶

珈琲博覧日2022
出店者紹介 03

HARIO CAFE
@hariocafe_lwf_nagoya

「1杯のおいしいコーヒーのために」
一杯のコーヒーには、たくさんの「おいしい」が詰まっています。
素材のコーヒー豆はもちろん、淹れる道具、そして一人ひとりの好きな味。
HARIO CAFEは、あなたの「おいしい」に出会える場所です。

◉出品商品
「コーヒーソーダ」とは、濃いめに抽出したコーヒーに甘さを加えて炭酸で割ったドリンクです。使うコーヒー豆は、焙煎前にウイスキーを含ませる「ウイスキーインフューズド」を採用した「WOODBERRY COFFEE ROASTERS」によるHARIO CAFE専用ブレンドです。

◉珈琲博覧日2022
2022年10月22日（土）10:00-17:00

◉会場
Hisaya-odori Park 久屋大通公園 シバフヒロバ
FabCafe Nagoya
愛知県名古屋市中区丸の内3丁目6
市営地下鉄桜通線・名城線「久屋大通駅」徒歩3分

珈琲博覧日当日ワークショップ《珈琲教室》が各回とも満席になりました
ご予約いただきありがとうございました！

オリジナルブレンド＆ドリップバッグを作る《珈琲工作室》は当日随時参加受付いたします
皆さまのご参加を心よりお待ちしております

◉珈琲博覧日2022
2022年10月22日（土）10:00-17:00

◉会場
Hisaya-odori Park 久屋大通公園 シバフヒロバ
FabCafe Nagoya
愛知県名古屋市中区丸の内3丁目6
市営地下鉄桜通線・名城線「久屋大通駅」徒歩3分