《コーヒーの多様性》をテーマに消費者と自家焙煎店やカフェを結ぶ年1回のイベント「珈琲博覧日」。珈琲博覧日ではものづくりの盛んな東海エリアを軸に、コーヒーからつながる人やものを通じて地域の産業や文化を知るワークショップを企画。遊びごころあふれる体験からコーヒーを知るだけにとどまらない、豊かな暮らしを提案します。また、なかなか敷居が高く入りづらいといわれる自家焙煎店をオープンな空間で身近に感じてもらい、会話や飲み比べを愉しみながら自分好みのコーヒーを探すきっかけづくりも。コーヒーを通じて街や人とつながる、コーヒーづくしの一日です。
開催日：2024年11月2日（土）10:00-17:00【予定】
開催場所：Hisaya-odori Park（久屋大通公園）ZONE1 シバフヒロバ ＆ FabCafe Nagoya
来場者：約1万人想定
スタンプラリー景品：1,000個
Hisaya-odori Park 久屋大通公園 シバフヒロバ
公園内で最も大きい芝生面積（約4,000㎡）を誇るシバフヒロバ。大きく空が開けた気持ちよい広場で、テレビ塔を眺めながらくつろぎと憩いの時間を過ごせます。
FabCafe Nagoya（ファブカフェ ナゴヤ）
レーザーカッターやUVプリンター、デジタル刺繍プリンターなどを常設、フードメニューも充実したものづくりカフェ。
出店規模（予定）：
コーヒー＆カフェ（自家焙煎店・カフェ・店舗） 25店
フード＆スイーツ 5店
協賛企業ブース 5社
イベントメニュー（予定）：
①コーヒーグッズが当たる！スタンプラリー（先着1,000名様）：
会場でスタンプを3個集めるとステキなCOFFEE GOODSコーヒーグッズが当たる！スタンプラリーを開催します。
景品数倍増！今年は全店舗、ワークショップ参加でもスタンプがもらえます。
※景品が無くなり次第、スタンプラリーは終了となります。あらかじめご了承ください。
◎スタンプラリー景品
未定（スポンサー募集中）
②FabCafe Nagoya店内 インストアイベント：
未定（企画中）
③ライブパフォーマンス（シバフヒロバ / FabCafe Nagoya）
harunachico Live Painting：珈琲博覧日メインビジュアルでお馴染み、ハルナチコさんがライブペイティング‼
Giantant Coffee DRIPPING：「創造をドリップする」あの巨大ドリッパーがふたたびシバフヒロバに出現‼
協賛：
株式会社カリタ／HARIO株式会社／HARIO CAFE／ラッキーコーヒーマシン株式会社／
山勝染工株式会社／株式会社タイヨー／株式会社ファースト
協力：メリタジャパン株式会社
主催：珈琲博覧日実行委員会／FabCafe Nagoya
過去の実績
2021年
◉珈琲博覧日2021プレ博（6月 HARIO Day／7月 Kalita Day／8月 Melitta Day）ワークショップ
◉珈琲物産會2021（12月18日）自家焙煎店＆スイーツ販売イベント（来場者数150人）
2022年
◉エシカル・ツキイチ・マルシェ（5月）コーヒーかすコンポストワークショップ
◉珈琲博覧日2022プレ博（8月コーヒーインストラクター3級講習会／9月コーヒーかすコンポスト／10月コーヒー染め）
◉珈琲博覧日2022（10月22日）シバフヒロバ＆FabCafe Nagoya
来場者数：約5,000人
出店者数：25店舗＋協賛2社
スタンプラリー参加者：500人
スタンプラリー景品：300個
2023年 プレ博
◉珈琲博覧日 × コーヒーサミット
生豆から選べる手網焙煎／コーヒーかすコンポスト
◉珈琲博覧日2022プレ博（6月コーヒーインストラクター3級講習会／7月フェアトレードの話をしよう／8月珈琲自由研究／9月コーヒーインストラクター3級講習会）
◉珈琲博覧日2023（10月14日）シバフヒロバ＆FabCafe Nagoya
来場者数：約10,000人
出店者数：25店舗＋協賛4社
スタンプラリー参加者：約1,000人
スタンプラリー景品：600個
