《コーヒーの多様性》をテーマに消費者と自家焙煎店やカフェを結ぶ年1回のイベント「珈琲博覧日」。珈琲博覧日ではものづくりの盛んな東海エリアを軸に、コーヒーからつながる人やものを通じて地域の産業や文化を知るワークショップを企画。遊びごころあふれる体験から、コーヒーを知るだけにとどまらない豊かな暮らしを提案します。ちょっと高そうとか、コーヒーのことをよく知らないから入りづらいと思われがちな自家焙煎店をオープンな空間で身近に感じてもらい、会話や飲み比べを楽しみながら自分好みのコーヒーを探すきっかけづくりも。コーヒーを通じて街や人とつながる、コーヒーづくしの一日です。
開催日：2024年11月2日（土）10:00-17:00
開催場所：Hisaya-odori Park（久屋大通公園）ZONE1 シバフヒロバ ＆ FabCafe Nagoya
来場者：約1万人想定
スタンプラリー景品：1,000個
Hisaya-odori Park 久屋大通公園 シバフヒロバ
公園内で最も大きい芝生面積（約4,000㎡）を誇るシバフヒロバ。大きく空が開けた気持ちよい広場で、テレビ塔を眺めながらくつろぎと憩いの時間を過ごせます。
FabCafe Nagoya（ファブカフェ ナゴヤ）
レーザーカッターやUVプリンター、デジタル刺繍プリンターなどを常設、フードメニューも充実したものづくりカフェ。
珈琲博覧日2023《2023.10.14》
出店規模（予定）：
コーヒー＆カフェ（自家焙煎店・カフェ・店舗） 30店
フード＆スイーツ 5店
協賛企業ブース 5社
イベントメニュー（予定）：
①コーヒーグッズが当たる！スタンプラリー（先着600名様以上）：
会場でスタンプを3個集めるとステキなCOFFEE GOODSコーヒーグッズが当たる！スタンプラリーを開催します。
全店舗、ワークショップ参加でもスタンプがもらえます。
※景品が無くなり次第、スタンプラリーは終了となります。あらかじめご了承ください。
◎スタンプラリー景品
未定（スポンサー募集中）
②FabCafe Nagoya店内 インストアイベント：
トークショー＆デモンストレーション（予定）
③ライブパフォーマンス（シバフヒロバ ）：
Giantant Coffee DRIPPING：「創造をドリップする」あの巨大ドリッパーが今年もシバフヒロバに出現‼
このよのはる：うたっておどれる似顔絵ユニット。
プレイベント「プレ博2024」6月〜10月 FabCafe Nagoya店内：
プレ博では【コーヒー】をキーワードに4回のワークショップを企画。コーヒーをもっと知るための資格講座からはじまり、コーヒーが抱える環境問題への新しいアプローチも提案。コーヒー好きな方にこそオススメしたい、暮らしの中で活かせる小さな循環を一緒に取り組んでいきます。
①2024年6月22日（土）はちみつとコーヒーのおいしい関係
②2024年8月24日（土）珈琲園芸部〜コーヒーの木を育てよう〜
③2024年9月7日（土）高校生がコーヒーで起業！マウンテンコーヒー×桜花学園高校
④2024年10月19日（土）コーヒーインストラクター3級検定認定講習会
協賛：
HARIO株式会社／HARIO CAFE／山勝染工株式会社／株式会社タイヨー／株式会社ファースト
主催：珈琲博覧日実行委員会／FabCafe Nagoya
メディア掲載歴
メ～テレ ドデスカ！+(プラス)
日刊KELLY
名古屋コンベンションビューロー
サカエ経済新聞
PressWalker
ココイコなごや 他
過去の実績
2021年 プレ博・珈琲物産會
◉珈琲博覧日2021プレ博（6月 HARIO Day／7月 Kalita Day／8月 Melitta Day）ワークショップ
◉珈琲物産會2021（12月18日）自家焙煎店＆スイーツ販売イベント（来場者数150人）
2022年 プレ博
◉エシカル・ツキイチ・マルシェ（5月）コーヒーかすコンポストワークショップ
◉珈琲博覧日2022プレ博（8月コーヒーインストラクター3級講習会／9月コーヒーかすコンポスト／10月コーヒー染め）
珈琲博覧日2022（10月22日）シバフヒロバ＆FabCafe Nagoya
来場者数：約5,000人
出店者数：25店舗＋協賛2社
スタンプラリー参加者：500人
スタンプラリー景品：300個
2023年 プレ博
◉珈琲博覧日 × コーヒーサミット
生豆から選べる手網焙煎／コーヒーかすコンポスト
◉珈琲博覧日2023プレ博（6月コーヒーインストラクター3級講習会／7月フェアトレードの話をしよう／8月珈琲自由研究／9月コーヒーインストラクター3級講習会）
珈琲博覧日2023（10月14日）シバフヒロバ＆FabCafe Nagoya
来場者数：約10,000人
出店者数：25店舗＋協賛4社
スタンプラリー参加者：約1,000人
スタンプラリー景品：600個
