珈琲物産會2022

珈琲物産會2022【終了しました】

昨年ご好評をいただいた一日だけのインストアイベント、珈琲物産會【こーひーぶっさんえ】を今年も開催します!
珈琲博覧日2022出店者のコーヒー豆・ドリップバッグ・焼き菓子・グッズなど、この日だけのスペシャルな商品が勢揃い。珈琲博覧日で見つけたお気に入りのお店や、気になったけれど買い逃してしまったお店などのコーヒー豆を一堂に集めて、店内でじっくり選ぶことのできる機会です。

また、ものづくりカフェ FabCafe Nagoya ならではの自分だけのコーヒーオリジナルグッズが作れるワークショップも開催予定!クリスマスや年末年始休暇が待ち遠しいこの季節。ゆったりとしたおうち時間のコーヒーライフを充実してくれる珈琲物産會にぜひお出かけください。

FabCafe Nagoya

2022.12.18 sun 9:00-20:00【終了しました】
コーヒー豆・ドリップバッグ・焼き菓子・グッズなど
物販のみ10店舗

協賛グッズがもらえる!
珈琲物産會限定商品

限定100個 ¥1,200

コーヒー豆やドリップバッグなど各店舗選りすぐりの品々を
珈琲物産會のためだけに出品いただきました!

さらにお買い上げの方全員に協賛企業の素敵なグッズをプレゼント。

珈琲物産會は自分の好み、贈られる方の好み、季節、味わう時間など

それぞれの場面にぴったりなコーヒー選びを楽しめる一日を提案します。

協賛グッズプレゼント!

お買い上げの方にもれなくカリタコーヒー器具をあしらったおしゃれなランチョンマット(ブラウン/ブルー/グレーのいずれか1個)をプレゼント!

サイズ:430×290mm
素材:ポリプロピレン

協賛:株式会社カリタ

出品内容

MUSEA COFFEE
2種類から選べるセット
①コーヒー豆セット(エチオピア・ゲイシャ、クリスマスブレンド 各100g)
②コーヒー豆・ドリップバッグセット(クリスマスブレンド100g、ドリップバッグ4個)

シーシーエスコーヒー
名古屋のクリスマス2022 クリスマスブレンド、フルーツ発酵コーヒーなど飲み比べドリップバック6袋セット
(フルーツ発酵コーヒーアップル×1袋、フルーツ発酵コーヒーオレンジ×1袋、クリスマスブレンド×1袋、ブルーマウンテンブレンド×1袋、名古屋弁コーヒー×2袋)

街と珈琲
街と珈琲ブレンド200g、街と珈琲ブレンドドリップバッグ3個

KYOWA COFFEE
炭焼ブレンド200gおまけのコーヒーバッグ

.N
限定ブレンドコーヒー豆100g+Dip style coffee 4個セット

イトウコーヒー
2種類から選べるセット
①パウダーコーヒー(6袋入)+コーヒーフレンドチョコレート
②エマージェンシーコーヒー(6袋入)、名古屋喫茶店の味オリジナルビーフカレー

HARIO CAFE & Lampwork Factory
コーヒー豆20g、ドリッパー1個(VD-02T)、ペーパー40枚(VCF-02-40W) 、ドリンクチケット1枚 、10%オフチケット1枚

BASECOFFEE
COE入賞ドリップバッグ5個

ラクダカフェ
珈琲物産會オリジナルブレンドコーヒー豆100g、シングルオリジンコーヒー豆100g、harunachicoコーヒーバッグ 1個、ラクダカフェオリジナル クロッキーカレンダー 1冊

山のうえの小さなお店えんがわ
焼菓子詰め合わせ
(塩はちみつクッキー、米粉と小麦の黒糖クッキー)

※出品内容は変更になる場合があります。

珈琲物産會

コーヒー豆・ドリップバッグ・焼き菓子など珈琲物産會限定セットが勢揃い🎶

workshop

ものづくりカフェ FabCafe Nagoya ならではのオリジナルグッズが作れるワークショップ

物産會【ぶっさんえ】とは
江戸時代後期に本草家によって行われた薬種や産物を集めた特別な展示会。
物産會は新たな動植物や鉱物などを発表する場であり、互いに評価をするきっかけとなりました。
物産會はその後、より広義の意味合いを持つ博覧会へと発展していきます。

❶ 生豆からから選べる手網焙煎体験

¥1,500

珈琲物産會出店者の生豆を自分で焙煎してみよう!9店舗のコーヒー豆やドリップバッグを選んで購入できる珈琲物産會。
出店者が実際に使っている生豆を、自分で焙煎してプロの焙煎と飲み比べることができる特別企画。
手網焙煎はカセットコンロの上で手網に入れた生豆をひたすら振るだけ。
ちょっとした火加減や時間で焙煎は刻々と変化し続けるため、ムラ無くちょうど良い焙煎度に仕上げるのは至難の業。だからこそ思い通りの焙煎ができたときの喜びはひとしおです。
シンプルだけど奥深い焙煎の世界を体験してみませんか?

Workshop flow

コーヒーチェリーと生豆のはなし
焙煎プロファイルの解説
③浅煎り~深煎り、どの焙煎を目指しますか?
④手網焙煎(約10分)
⑤珈琲物産會オリジナル袋に入れてお持ち帰りいただきます。

◉2~3日エージングしてからが飲みごろです♪
◉ご家庭にミルをお持ちでない場合は、ミル挽きサービスあります。
◉手網焙煎したコーヒー豆をオリジナルドリップバックに封入することも可能です。
 ご希望の方は先に手網焙煎体験を受講できるよう両方のワークショップをご予約ください。

体験料金:1,500円(焙煎体験したコーヒー豆50g+珈琲物産會オリジナルコーヒー袋付)
所要時間:約30分
開催時間:11:00・11:30・12:00・12:30・13:00・14:00・14:30・15:00・15:30(計9回開催)
各回定員:3名
予約方法:Peatix(現地現金払い)
※空きがある場合は当日でもご参加いただけます。

❷ 珈琲物産會限定ブレンドで作るオリジナルドリップバッグ

¥1,500

珈琲博覧日で好評だったドリップバッグワークショップが珈琲物産會バージョンで登場!
今回は特別に珈琲物産會オリジナルブレンドをご用意。テンプレートに従ってイラストや写真を配置!好きなデザインを組み合わせて自分だけのオリジナルドリップバッグを完成させましょう。
できあがったドリップバッグはお土産としてお持ち帰りいただけます。自分用のとっておきに、お友だちとおそろいで、クリスマスプレゼントに。普段なかなか経験できないドリップバッグ作りを珈琲物産會とともにお楽しみください!

◉テンプレートで選べるイラスト
◉好きな写真を入れられるスペースも
◉今回だけのオリジナルブレンドをご用意
◉手網焙煎したコーヒー豆をオリジナルドリップバックに封入することも可能です。
 ご希望の方は先に手網焙煎体験を受講できるよう両方のワークショップをご予約ください。

Workshop flow

①デザインテンプレートに従い、好きなデザインを組み合わせてデザインを決定。
②UVプリンターで印刷。(所用時間10分)
③印刷を待つ間、オリジナルブレンド ドリップバッグの試飲&淹れ方レクチャー。
④印刷ができあがったら、ドリップバッグを入れてシーラーでシール。
⑤完成品(2個)をお土産でお持ち帰りいただきます。

体験料金:1,500円(珈琲物産會オリジナルブレンド・ドリップバッグ2個/ドリップバッグ試飲付)
所要時間:約30分
開催時間:11:00・11:30・12:00・12:30・13:00・13:00・14:00・14:30・15:00・15:30(計10回開催)
各回定員:3名
予約方法:Peatix(現地現金払い)
※空きがある場合は当日でもご参加いただけます

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