珈琲博覧日は《コーヒーの多様性》をテーマに消費者と自家焙煎店やカフェを結ぶ年1回のイベント
FabCafe @fabcafe_nagoya のコーヒーの花が咲きました✨
FabCafe で淹れたコーヒーのかすで作ったコンポストで育てたコーヒーの木に花が咲き、やがて実がなり収穫できるかも⁉️
カフェのなかで生まれた小さな循環をぜひ皆さんにも見に来ていただきたいです🌱
2019年7月7日 発芽［写真5枚目］
2021年9月18日 コーヒーかすコンポスト始め
2022年2月21日 コーヒーノキをコーヒーかすコンポストを混ぜた鉢に植える［写真7枚目］
2023年2月20日 コーヒーの花が咲く
蕾は幾つか付いているので、これからも楽しみです🎶
花は数日の命ですので、お早めにお越しくださいね😌
Fabcafe Nagoya のイベントレポートで珈琲博覧日2022が紹介されています
とてもわかりやすく、かつ読み応えのある文章で綴られたレポートにあの日の思い出が蘇りました
皆さまにもお読みいただけたらうれしいです
Magazine
Event report
https://fabcafe.com/…/nagoya/221114_coffee-hakuranbi/
東谷山フルーツパーク
珈琲物産會、ドリップバッグ作りワークショップ当日参加可能です。オリジナルパッケージの印刷が出来上がってくるまで、美味しいドリップバッグの淹れ方を丁寧にお教えいたします
ぜひこの機会にご参加ください。
珈琲物産會スペシャルワークショップ、4種類の生豆から選べる手網焙煎。11時よりはじまりました！
珈琲博覧日プレゼンツ、1日だけのコーヒーセレクトショップ、珈琲物産會が始まりました！クリスマス🎄シーズンにピッタリな10店舗の今日だけのお得なセットを販売しています。
また珈琲博覧日なれではのワークショップも外と屋内で同時開催しています。ぜひお越しください☕️
珈琲物産會2022 出品者紹介10
HARIO CAFE & Lampwork Factory
◉出品内容
コーヒー豆20g、ドリッパー1個(VD-02T)、ペーパー40枚(VCF-02-40W) 、ドリンクチケット1枚 、10％オフチケット1枚
◉HARIO CAFE & Lampworl Factory
久屋大通公園にあるHARIO CAFE & Lampwork Factoryは1921年の創業以来、多くのコーヒー器具を企画開発してきたHARIOの直営カフェと、職人によるハンドメイドのガラスアクセサリーを販売するお店。
HARIOはサイフォンやV60ドリッパーなどのコーヒー抽出器具が有名ですが、そのはじまりはフラスコやビーカーなど理化学用品の製造・販売を手がけるメーカー。
そこで培われたガラス職人の技術継承としてはじめたLampwork Factoryでは、ひとつひとつ丁寧に作られたガラスアクセサリーを企画・販売しています。
HARIO製品の特徴や魅力を伝えるため、定期的にコーヒーのワークショップを開催したり、出張ワークショップとして近隣のカフェに出向くなど精力的に活動されています。ほとんどのカフェや自家焙煎店が使用したことのある、HARIO器具の専門店が名古屋にもあることで、より多様なコーヒーの楽しみ方が普及すると感じます。
今回はHARIO器具のほかに、ドリップコーヒー無料券や器具などが10％OFFになるおトクなチケット付き！
珈琲物産會でのお買い物のあとは、HARIO CAFEに足をお運びください。
