9/7コーヒーインストラクター3級検定認定講習会にご参加いただきありがとうございました。
珈琲博覧日プレ博では2022年からこれまでに200人ものコーヒーインストラクター3級を輩出しています。
講師としてお招きしたのは共和コーヒー店の焙煎士であり、コーヒー鑑定士の資格を持つ森田和吉さん。講座はコーヒーに関するさまざまな疑問に答えるかたちのわかりやすい内容。抽出での濃度・酸味・苦味のコントロール方法をはじめ、代表的な抽出器具を使った説明など実践的なことばかり。
ご家庭でコーヒーを淹れて楽しんでいる方も多く、質疑応答の時間では技術的にも高度な質問が飛び交いました。また、2回目の開催では席の配列を変え、グループトークで和やかな雰囲気となりました。
コーヒーで弾む会話☕️素敵ですね！
珈琲博覧日2025まであと2ヶ月！
コーヒーインストラクター3級検定認定講習会で身につけた知識は、コーヒー選びや会話のなかできっと役立つことと思います。
皆さまのご来場をお待ちしております😊
